学会了这个，早餐不用发愁做什么了，10分钟就能搞定我相信一定有不少朋友在为每天早上起床吃什么而发愁吧。比如说很多家长早上想给孩子做一顿营养的早餐，但是又不知道做什么。或者是每天早上时间不是特别充裕，只有十几分钟时间来做早餐的这样的朋友。

文章插图
今天就给大家分享一个我平时最爱做的一个早餐。也是因为它做起来非常方便，而且味道还很好，吃起来也是香味十足。这个就是十分钟就可以做成的葱花鸡蛋饼，大家吃它的时候可以配上牛奶或者是一碗小米粥，这样一顿简单又营养的早餐就完成了。今天早上我就做了一次这个葱花鸡蛋饼，果然时间比往常做早餐的时间都要快上很多，再配上一碗热牛奶泡麦片。虽然很简单，但是该有的营养一样也不缺。

文章插图
这个葱花鸡蛋饼是一种比较地道的北方小吃，平时会经常会配上一些咸菜呀，或者抹上自己喜欢的酱料，搭配起来一起吃。而且它可不只能当做早餐，也可以当做主食，大家平时米饭馒头吃腻的时候也可以自己做一些这个葱花鸡蛋饼来当做主食，配着其他的菜一起吃也非常不错。如果没有吃过的朋友可以来尝试一下。【菜名】：葱花鸡蛋饼【所需食材】：鸡蛋一个 白胡椒粉一克 清水少许 橄榄油适量 面粉50克 盐1.5克 小葱两根【烹饪过程】：1、首先我们先把小葱外面的死叶子给去掉，用清水冲洗一下，切掉根之后把小葱切成葱花。

文章插图
2、拿出一个干净的碗，可以稍微大一点。然后在碗里加入适量的面粉，接着在碗里打进一个鸡蛋。

文章插图


文章插图
3、把胡椒粉和盐也加到碗里进行一下调味。用搅蛋器或者是筷子把面粉和鸡蛋搅拌均匀，形成这样的糊状。如果大家觉得太干了，可以自己加一点清水，如果很稀的话也可以再加一些面粉，大家自己来决定就可以了。

文章插图


文章插图
4、把切好的小葱花也倒进碗里，用搅蛋器让葱花，和面糊充分地混合一下。

文章插图
5、锅开小火，喷上一层薄薄的橄榄油，如果大家没有橄榄油也可以用别的油来代替，都是可以的。或者可以在锅里少倒一些油，转一转锅，这样锅的每个角落都会有油了。

文章插图
6、小火把油烧热了之后就可以把面糊倒进锅里了。因为我用的是平底锅，所以稍微晃一下面糊，面糊就均匀地摊在锅的每一个角落。

文章插图
7、全程用中小火煎面饼，一面定型了之后，可以用筷子或者其他工具把面饼翻个面，让另一面也受热。

文章插图
8、翻一面之后再烙两分钟，美味的葱花鸡蛋饼就做好了，满屋都是浓浓的葱香和面香。大家可以把这一整张饼切成一个个小块，一人一块吃着非常方便，味道也好。或者也可以一整张饼端到桌子上，大家一起撕着吃，也是非常不错的。