蒸包子,记住“5点窍门”,包子蒸好蓬松饱满,像买来的一样( 二 )


蒸包子,记住“5点窍门”,包子蒸好蓬松饱满,像买来的一样

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揉好后盖上发酵,等到两倍大后,放置案板揉搓排气,可以撒少许面粉防粘,揉搓十分钟以上。把面团分成剂子,每个剂子揉圆按压,包上适量馅料,包成包子。放在蒸锅内二次醒发,明显变大后,开大火蒸上汽,再继续蒸二十分钟,时间到了关火,继续焖五分钟,这样包子就做好了。
蒸包子,记住“5点窍门”,包子蒸好蓬松饱满,像买来的一样

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结语:蒸包子,记住“5点窍门”,包子蒸好蓬松饱满,像买来的一样!你都学会了吗?按照这几点窍门来做,保准做出好吃的包子,不仅外形像买来的,口感还比买的更好吃,你不妨试试?分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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