一款能带来幸福感和仪式感的小厨电( 三 )




▲底部两侧采用了横纹设计 , 中间为平板设计 , 两侧用于保温而中间则可以使料理均匀受热 , 不会担心食物料理半天却有生有熟 。

▲料理盘可以容纳4L的料理空间 , 尺寸为370*250*60mm , 而普通料理盘通常只有2.5L的空间 , 尺寸一般为300*200*60mm 。

▲盘的底部较厚 , 有5mm , 因此它才能做到均匀受热 , 蓄热也强劲 , 得益于此 , 厚牛排和大菜都能用它来料理 。

▲盘里许多地方可以看到INDUCION HEATING COOKER(电磁加热)的字样 。

▲这款料理机提供双SENSOR测温系统而料理盘底部正印着SENSOR的字样 , 这种方式的控温会更精准 , 油烟也更少 , 真的很适合商住房或者无法明火的住所 。

▲锅盖采用了玻璃材质 , 便于使用者观察内部烹饪的情况 , 拎手处采用了木喷涂防烫手柄 , 良好阻热的同时也起到了防滑的效果 。

▲盖子的四周均是边缘是硅胶的 , 虽然盖的时候要花点心思才能盖严实 , 但是可以起到很好的密封作用 。

▲盖上锅盖的时候 , 需要我们严丝合缝的将边都合在料理盘内 , 虽然有点小麻烦但是密封性效果相对而言却能提升很多 。
料理机再来看下料理机 。

▲料理机从外包装的设计和打开方式 , 再到内部泡沫的保护 , 都充满着仪式感 。

▲这款IHBBQ料理机的加热底盘采用的是微晶一体面板 , 这种面板很耐高温且不沾油污 , 用抹布也能轻松清洁(其密封式设计也不易藏污垢) , 其防刮性和耐磨性也优于常规料理机 。

▲电磁炉本体为雪山银配色 , 尽显品质生活感 。 它的正面为一块彩色显示屏 , 两边各有也旋钮 , 在使用时我发现 , 这款料理机的旋钮还有按压功能 , 这种设计的好处是可以让操控面板进一步简化、干净 。

▲显示屏的左边是功能按键+时间旋钮 , 可以用来选择所需的功能和定时烹饪 。
右边则是电源按键+火力旋钮 , 可用来开机或是调节火力大小 。

▲料理机的四周均有散热孔设计 , 宽大的散热孔能有效避免内部过热 。

▲底部四角有防滑硅胶垫 , 靠近操控区为扬声器 , 没错 , 在工作时它会提供音乐和提示音!

▲料理机周围一圈也采用了类硅胶材质 , 可以有效增加和料理盘的摩擦力 , 防止意外发生 。

▲配合硅胶垫的设计 , 加上料理机和料理盘的自重 , 炒菜的时候料理机能“稳如泰山”而不会发生移动 。


▲钛古IHBBQ料理机的加热方式跟其它品牌的多功能料理锅的发热管或发热盘加热不同 , 是通过微晶面板采用IH电磁加热 , 这种加热方式加热速度更快、加热也更均匀 , 控温更加精准 ,。 IH电磁加热通过2100W大功率 , 烧开3L的水只要8分钟 , 而普通的热管烧开3L水则需要12分钟 。
▲这款料理机除了搭配官方厨具以外 , 家里其他的部分锅具也能使用 , 比如珐琅质锅、炒锅、汤锅等 , 因此实用性大增 。
★钛古IHBBQ料理机提供分区增温 , 中间的温度比较高 , 最高可达到230℃ , 比较适合平时煎烤食物;两边温度较低 , 最高为120℃ , 能够起到保温的效果 , 这样我们可以一边煎烤一边保温食物 。
使用
▲按下右侧电源键就可以开机了 , 开机后会有一段音乐响起 , 给人很小资的感觉 。
旋按可以调整电源按键+火力旋钮 , 而旋按左边的则可以调整所需的功能和定时烹饪 。
烧水及分区加热测试
▲图中可以看到 , 烧水的时候中间部分先起泡 。

▲用测温枪可以明显看到中间和两侧温度是不同的 。

▲在烧开过程中 , 两侧和当中相差了20℃ 。 注:根据选择火力大小不同 , 相差温度也会改变 。

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