----与名酒过招 ， 地产酒打赢区域争夺战 ， 案例来了//----

----与名酒过招 ， 地产酒打赢区域争夺战 ， 案例来了//----

"multi_version":false

“好品质”的馥雅香 ， 如何做到“好表达”？

文 | 云酒团队

时至今日 ， 白酒行业已经达成一个共识：这一届消费者“太难搞” ， 干巴巴的“好酒”二字 ， 已经跟不上他们的进化速度 ， 而要让他们“买单” ， 除了要“好品质” ， 更要品质的“好表达” 。

什么是品质的“好表达”？差异化的香型绝对是答案之一 。

11月8日 ， 2019中国白酒香型创新发展峰会暨国之道·馥雅香品鉴之夜在山东临沂举行 ， 作为鲁酒圈创新香型产品 ， 沂蒙老区酒业国之道在会上分享了它对白酒品质塑造以及对白酒价值的挖掘、诠释之道 ， 得到一片“叫好”的同时 ， 似乎也为区域酒企在名酒下沉一役拓展出了新的思路 。

为什么说“馥雅香”是一种“好品质”？

“泥窖生馥、砖窖生雅” ， 沂蒙老区酒业在行业内首创馥雅香型白酒专用窖池 ， 通过数年的试验和积累 ， 找到了泥窖和砖窖两者结合的最佳比例 ， 既保证了酒体的香味浓郁 ， 又保证了酒体风格纯净、淡雅 。

值得注意的是 ， 馥雅香型拥有其所特有的专用曲 ， 配合高温曲和中温曲使用 ， 通过二次加曲的方式 ， 使其缓慢升温 ， 既生香 ， 亦生柔 。

同时 ， 为了保证馥雅香型白酒柔融细腻、酒体浓郁、层次丰富的特点 ， 沂蒙老区酒业经过长期的探索和实践 ， 总结出了“两低一长”——低温入窖、低温发酵、超长发酵周期——的馥雅香型白酒酿造工艺 。

▲山东沂蒙老区酒业有限公司总经理张贵选

据山东沂蒙老区酒业有限公司总经理张贵选介绍 ， 国之道馥雅香传承古老的酿造工艺 ， 汲取浓香的贮酒工艺之精 ， 采芝香的酿造工艺之髓 ， 以山泉活水、多粮复合、砖泥窖酿、专曲塑格、“两低一长”工艺、5163品控标准等优势于一体 ， 不仅酿造出绵甜丰满、柔融细腻、芳香浓郁的馥雅风格 ， 充分体现绵、甜、净、香的馥雅特色 ， 绽放着独特的馥雅酒香神韵 ， 是国之道凝练精华的巅峰之作 。

遵循如此工艺与流程酿出来的产品 ， 其品质在根源上已经有了保障 。 即便是挑剔如消费者 ， 国之道上市之后得到的普遍评价也是“酒体醇柔不刺喉 ， 饮后舒适不上头” 。

“好品质”的馥雅香 ， 如何做到“好表达”？

山东沂蒙老区集团销售公司总经理徐勇在会上透露 ， 作为鲁酒的老牌企业 ， 沂蒙老区酒业于2019年2月份 ， 推出新产品贵人道·国之道 ， 在品牌和品质双重提升后 ， 正式进军鲁酒高端市场 ， 开启“科技兴企、香型创新”品牌文化建设的新篇章 。

▲山东沂蒙老区集团销售公司总经理徐勇

“面对消费升级时代 ， 消费者体验与服务成为产品最重要的附加值 ， 贵人道国之道通过体验馆让广大消费者亲身看到、听到、感受到国之道产品的品质、文化和内涵 ， 也成为目前锁定核心消费群的有力举措之一 。 ”徐勇表示 。

据云酒头条（微信号：云酒头条）了解 ， 徐勇提到的贵人道·国之道体验馆是沂蒙老区酒业打造的一个集品牌推广、文化展示、美酒品鉴收藏、社交沙龙、餐饮等为一体的综合性服务平台 。