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对于美食，每个人的喜好是不同的，有人无肉不欢，有人是素食者，有人喜欢炒的，有人吃炖的，反正是萝卜青菜各有所爱。 在我家，平时的餐桌上都会注意荤素搭配，让营养更均衡，吃得也更偏于清淡少油腻， 毕竟对75后夫妻俩来说，人到中年，营养健康的饮食最重要，不能太贪口腹之欲。
在我家餐桌上会选择适量的时令的蔬菜，豆制品，菌菇也是每天必不少， 再搭配些少许肉末，鸡蛋，或者鱼，这样即使没有大鱼大肉，但也能保证营养充足。
晒一晒二线城市武汉75后夫妻俩的3菜午餐，肉末菌菇烧豆腐VS芦笋鸡蛋炒猪肚菇VS香肠炒茼蒿，荤素搭配，营养美味，好吃好做，走红朋友圈， 网友：吃好不浪费拒绝精致穷。一起来看看吧。


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【肉米蟹味菇烧豆腐】
原料： 肉末豆腐蟹味菇生抽水淀粉 胡椒粉葱花 油盐
制作：热锅凉油，加入肉末进锅煸炒变色，加入蟹味菇进锅翻炒； 加入1碗水进锅炖煮； 下入准备好的豆腐块；加入生抽调色煮上三分钟，再加入少许盐和胡椒粉调味，加入水淀粉勾芡，盛入钵中撒上葱花即可。


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【香肠炒茼蒿】
原料： 香肠茼蒿油盐
制作：烧热锅放入适量的油，放入香肠片， 加入少许水， 先焖煮一下后再将香肠片微微煎出油脂，加入茼蒿大火进锅翻炒至微微变色，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。


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【芦笋猪肚菇炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋芦笋猪肚菇油盐
【75后夫妻俩的午餐，走红朋友圈，网友：吃好不浪费不要精致穷】制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用； 烧锅水加入些盐和少许油，将芦笋整根放进锅中焯煮变色后捞出切成小段； 热锅凉油，倒入准备好的鸡蛋液进锅中炒熟后先盛出来；锅中留少许油，加入猪肚菇片进锅翻炒至猪肚菇九成熟，加入芦笋进锅翻炒几下；再加入盐调味，翻炒均匀；最后加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。