浇在黄瓜卷上即可。

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【墨鱼炒芹菜】
秋冬进补，很多女人又怕长肉，那么墨鱼是一个非常棒的选择，墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。经常食用，对提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有很好的作用。
将墨鱼炖汤后，捞出来跟芹菜一起炒，清爽油开胃，喝汤吃肉，营养健康！




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【水晶菊花冻】
主料 猪皮75克 菊花五朵 薄荷几片
辅料 盐适量 料酒 几滴 葱姜适量
做法：肉皮放入锅中，加入清水，放入姜片和料酒煮开，将肉皮刮干净，切成丝，加入三倍水，放入蒸锅蒸熟，稍微冷却后装入鸡蛋壳中，放一朵菊花、一片薄荷叶，将鸡蛋壳放入冰箱中冷藏凝固即可。




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【蔬菜沙拉】
食材：紫甘蓝、苦菊、生菜、虾仁、黄瓜、番茄、玉米
调料：、米醋、生抽、蜂蜜、胡椒碎
食材不必固定，选择颜色鲜艳的即可，将所有的蔬菜类都切好，撒上胡椒碎、米醋、生抽、蜂蜜，拌匀即可。如果有沙拉酱，挤上点沙拉酱更好。




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最近虾便宜，所以每周都给孩子做，补充优质的蛋白质，虾仁不容易入味，试试这个方法吧，我家娃娃特别喜欢。
【虾仁炒蔬菜粒】
食材：虾仁一盘 姜葱适量 胡椒粉、生抽、白糖、香醋、淀粉、香油、干辣椒、蒜米
大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线，加入胡椒粉和盐腌制，将生抽、白糖、香醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用。
油锅爆香干辣椒和蒜末，放入虾仁炒散，放入葱姜蒜快速翻炒，加入调味汁炒匀，让料汁包裹住虾球起锅前加入汆烫好的蔬菜里，拌匀即可。




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【花开富贵豆腐羹】
这道菜，我真的是特别喜欢，不仅造型漂亮味道也是一级棒，营养更是丰富！当做宴客菜，绝对是有面子呢。
食材：日本豆腐三根 苦菊一朵 鸭汤一碗 盐适量
做这道菜咱们要提前准备好一锅鸭汤，当然，只要是高糖，您喜欢用鸡鸭鱼肉都可以，只要好喝就成！
豆腐切成三段，用菊花豆腐模具的外盒放在豆腐上，将切到从豆腐上压下去，就得到了漂亮的菊花豆腐啦！切出来的豆腐轻轻放入提前准备好的凉开水中，端碗轻轻晃动，让豆腐自然散开成菊花状。
细碎的豆腐会浮起，连水一起倒掉，碗中留菊花豆腐。用汤勺舀起鸭汤，轻轻地顺着碗壁加入菊花豆腐碗内。将加好鸭汤的菊花豆腐移入蒸锅，大火蒸5分钟。
苦菊洗净，开水锅焯烫，蒸好的菊花豆腐端出来，放入一片焯好的油菜叶，豆腐中间放上一粒枸杞就可以上桌啦！清淡养生，最适合大餐后清理肠胃和减肥人群。豆腐入口即化，滑到嘴里和果冻一样。豆腐味和鸭汤的鲜味都融在一起，暖暖的。好喝！




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秋天，适合多吃黑米，黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。它的营养丰富，食、药用价值高，素有“世界米中之王”的美誉。黑米特别适合女人吃，黑米中的花青素具有很强的抗衰老作 用。搭配补血安神的桂圆和红枣做成水晶球，柔软香甜，好吃又营养。