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小贴士：黑豆口感比较硬，要提前充分泡发，如果喜欢吃粗粮的话，就可以将泡好的黑豆倒入山药泥中直接蒸了。我家娃喜欢细腻的口感，所以泡好的黑豆放入锅中先煮熟，再放进去一起蒸，这样处理过的黑豆口感柔软，更利于营养物质的吸收。