用 5G 技术 “调制” 来咖啡的未来
谈起咪咕咖啡这个咖啡品牌 ， 很多人可能会对此感到陌生 。 但提到咪咕咖啡背后的企业——中国移动 ， 你或许可以于此多少领略到这家通信巨头眼中的未来所在 。
魏晓东强调 ， “我们虽然是一家卖咖啡的公司 ， 但是我们更多的是为用户和消费者提供一个以 5G 的技术和数字化内容体验为主的咖啡场景 。 ” 于此 ， 不难发现 ， 咖啡只是这个场景中的一个载体 ， 由它所开启的 ， 是一个以 5G 的技术体验和数字内容体验为主的一个全新的社交空间 ， “而这就是我们对咪咕咖啡的定位 。 ”
而魏晓东也进一步表示 ， 在中国的每一家咪咕咖啡中 ， 与传统的咖啡店相比 ， 顾客都能感受到它所带来的完全不同的咖啡体验 。 “一方面 ， 在我们的咖啡店里 ， 我们有不同类型的咖啡店面 ， 比如说有咖啡+书籍 ， 咖啡+音乐 咖啡+超高清视频 ， 咖啡+游戏等 。 通过源于中国移动的 5G 技术 ， 咪咕咖啡在咖啡场景下为用户呈现了不同的咖啡+内容的体验 。 同时 ， 去年 ， 我们也基于 5G 技术在中国移动的全球合作伙伴大会专门发布了 5G 咖啡产业联盟 ， 希望能够通过以 5G 把传统咖啡行业的不同合作伙伴汇聚在一起 ， 然后再赋能给咖啡行业中的各个店家 。
现在 ， 在这个 5G 产业联盟里面 ， 我们既有咖啡相关设备的合作伙伴 ， 也有咖啡豆的合作伙伴 ， 并且还有包括研发合作伙伴以及设计创意等等各种各样类型的合作伙伴 。 基于这些合作伙伴 ， 我们实际上是通过 5G 以及数字创意内容为传统咖啡业带来了商业模式以及店面体验上的不同——在每一家咪咕咖啡店 ， 除了可以品味到好喝的咖啡 ， 顾客还可以享受像音乐、视频、游戏等等这样一些基于 5G 网络的数字化创意内容 ， 让消费者在喝咖啡的同时还能看到自己所感兴趣的东西 ， 为消费者带来以咖啡+内容为主的全新体验 。 ”
“第二 ， 我们在全国每一家咪咕咖啡店里都接入了 5G 网络 。 在 5G 网络下 ， 我们也改变了传统咖啡业店的经营形态 ， 并且也使得我们有了很多 24 小时营业的咖啡店 。 通过 5G 技术 ， 我们可以打造基于 IP+咖啡体验的第二现场 。 比如说前一段时间的欧洲杯 ， 我们都知道欧洲杯在中国的转播时间是在夜里 ， 而传统咖啡馆通常很难营业到深夜甚至深夜凌晨 。 通过这样一个欧洲杯 IP+线下的观赛体验 ， 我们又让这些球迷能在深夜咖啡馆重新聚在了一起 。 所以 ， 在这样的技术赋能下 ， 我们也改变了传统咖啡店的经营模式 ， 推出了 24 小时经营的 5G 咖啡店以及 5G 机器人咖啡等等 。 ”
“最后 ， 我们还接入了很多 5G 设备 。 在咪咕咖啡于北京、南京、福州、海南、云南乃至最近在兰州新开的门店里 ， 都有 OrienStar 提供的咖啡机器人 。 这种咖啡机器人在 5G 网络的配合下 ， 结合我们特有的 IP 和内容 ， 为用户提供了一种全新的体验 。
首先 ， 在过去 ， 咖啡门店要把一款咖啡在全国范围内的门店中做出来需要有大量的训练、培训以及标准化的工作 。 有了咖啡机器人加 5G 网络 ， 我们就可以使全国的门店在一夜之间达到标准化的制作 。 这就使得传统咖啡业态在门店生产环节中的效率得到大大提升 。
其次 ， 我们也发现这种 5G+咖啡机器人的方式与用户产生了一个新的交互体验 ， 而它对门店的客流吸引有很大的帮助 。 因为用户看到是机器人在做咖啡 ， 而不是去与咖啡师交流 ， 这一种新鲜的事物 。 之后 ， 顾客会通过自己的社交网络再去产生新的社交行为和内容传播 。 对于传统的咖啡店来说 ， 这在引流和咖啡店品牌建设方面是一个很大的差异点 。