晨起一杯牛奶，为新的一天提供满满能量；睡前一杯牛奶，为香甜入梦做好准备。牛奶早已成为了很多人生活的必备品，牛奶除了直接喝还能干点什么？

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By 豆果美食达人灶作之食双皮奶是一道粤式甜品，双皮奶口感细腻，入口香滑，如婴儿的皮肤一样滑嫩细腻。它香气浓郁奶味浓，尝上一口给人幸福的味道。

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炸鲜奶大家更是不陌生。用做好的奶糕裹上蛋液和面包糠，或者裹上一层脆皮糊，放入油锅里炸制而成，外脆里嫩。

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By 豆果美食达人海风的韵味但是这样做吃多了会觉得油腻，所以吃货们又研制出了烤牛奶。趁热吃最香了，而且它不用油炸，不用油，自然吃着不会油腻，口感也不错。

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By豆果美食达人 孔老师教做菜小果儿今天就教大家一个家常版的烤牛奶，懒人也能轻松搞定，今天就和小果儿一起来学习下吧~

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By 豆果美食达人四毛家的小窝牛奶和芝士充分融合，冻成奶香绵密的“黄胖子”，刷一层蛋黄液，放进烤箱再升华一下。表皮微微凝结，内里却依旧软嫩，咬一口浓浓的奶香在舌尖绽放。- 烤牛奶-

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By 豆果美食达人 姜叔的日食记- 食材清单-牛奶 600克砂糖 50克 蛋黄 2个芝士片 2片小麦淀粉 60克-做法-1.锅内倒入600g牛奶、50g砂糖、2个蛋黄、2片芝士片和60g小麦淀粉，小火边煮边搅匀，至糊化状态。煮制时，注意火不要太大，要不断搅拌避免粘锅。

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2.倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时。

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3.冷藏好后取出，切成麻将大小的牛奶块。

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4.铺上烘培纸，将切好的牛奶块放在烤盘上，再刷上蛋黄液。在烤制过程中牛奶块会膨大，放的时候注意保持间距。

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5.放入预热至上火210度下火180度的烤箱，烤20分钟后，取出装盘即可。

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----- 豆粉点餐 -----为百万豆粉专门开设“点餐版块”在文章评论区留言【你最想学的一道菜】小果儿会根据大家的留言选出点赞或评论最多的一道菜在后期推文中送上相应菜谱哦～

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