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简单快手下饭菜。
By 寻找米米【豆果美食官方认证达人】
用料

• 玉子豆腐 4条
• 肉末 100g
• 尖椒 4个
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 辣椒酱 2勺
• 玉米淀粉 适量
• 香葱 1根
• 油 适量

做法步骤

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1、玉子豆腐切块，蘸上淀粉。


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2、用油炸至表面金黄。


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3、尖椒用油炒香，放入肉末，翻炒变色。
【肉末炖玉子豆腐】

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4、放入辣椒酱，翻炒均匀。


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5、加入适量清水，淋入酱油，撒少许盐。


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6、水开后放入玉子豆腐，焖煮5分钟。


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7、淋入淀粉水，翻炒均匀，撒上小葱。


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8、盛盘。
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