萝卜不要腌着吃了，教你一个新方法比吃肉还过瘾，我家经常吃天气冷了，很多朋友都开始吃补品了。 各种食品也变得越来越普遍。 他们是炎热的季节。 然而，各种补品都不如饮食疗法，尤其是在我们的生活中。 还有更多的蔬菜。

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很多蔬菜中萝卜是其中之一。民间很早就有“冬天吃萝卜，夏天吃生姜，不给医生开处方”的说法，冬天冷燥，高卡路里肉类，海鲜吸收比夏天多，在胃肠道积聚会十分干燥和热，更容易发生肠胃型感冒，这个时候，吃几个萝卜的话，会造成消化不良，可以解解，非常有益于健康。

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选择萝卜要记住三个步骤。请看颜色，新鲜萝卜的颜色是青白色的。称重量，新鲜的萝卜很重，握住表面的话会很硬，相反，萝卜不新鲜。看根部：如果萝卜的前胡须是直的，则说明萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根部杂乱，分枝多，则有可能。

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冬天为什么吃很多萝卜？冬天的天气很干燥，而且，人们经常吃肉可以防寒，很多人体内有内热，性冷的萝卜正好有降温、灭火的效果。随着天气变冷，人们的活动减少，周末有空。白萝卜中富含膳食纤维，能有效促进人体胃肠蠕动能力，帮助人体消化。干午休，多言，干旱也是这个季节常见的，萝卜的含水量已经上升到91.7%，萝卜有一定的消炎作用，可以用萝卜来解决。

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萝卜到底怎么吃？今天准备了十斤这样辣的萝卜，洗干净，洗完头，剪到最后，从里面剪，然后把它剪得细长些，用什么方法不重要？剪长一点就可以了，注意不要在这里切细，请胖一点，口感更好。我找了一个碗，把切好的萝卜做大了，所以我在两个菜里放了更多的盐。 我这里用了大约20克。 我从甲板上抓起盐，做了一晚。 第二天早上取出，用手轻轻挤压。

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请把腌好的萝卜放进笸箩里摊开，不能一起堆，请放在太阳底下晒3到4天，晒干的萝卜只剩下这个了，一次也不能吃，晒干的时候会有灰，请用热水加热，请不要洗太多，只要把灰洗掉就可以了，洗了之后，用厨房用纸吸水分也可以，或者可以倒水，请在这里一定要把水分吸干净，不那样的话很难储藏。

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吸收水分的萝卜放入大碗中，加入姜末、辣椒油，用手捏均匀即可，当然放喜欢的调料，好好抓后，我们把它放进保存箱，吃的时候拿出来，经常放在冰箱冷藏保存，非常简单方便，这样做半年也不会坏。

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除了冷的东西以外，在很多家里也可以煮萝卜喝汤，冬天吃萝卜很好。食材2根骨头，萝卜500克，生姜1小，葱1根，盐2杯，水适量。

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做法1、请注意用冷水煮骨头里的血，用冷水砸锅，用热水的话，血就不干净了。2、煮出血的末，捞起骨头，用水洗净，放入电炖菜中。3、加适量清水，这里还是冷水，将生姜敲碎放入.4、启动火汤或骨汤程序，当然，其他锅也可以做哦。5、萝卜洗净去皮，切块备用。请看煮了6、2个小时以上的汤，像牛奶一样的汤，香气扑鼻。7、把切好的萝卜块放进去，煮到节目结束，放盐吃。需要注意的是，煮熟后的萝卜含有大量刺激肠道消化的刺激性成分，肿胀和放屁增加，进餐时间不合适，动力被拉长。