【环球网报道】11月13日 ， 2021世界青年科学家峰会在浙江温州正式开幕 。 活动当天晚上 ， 2021年菠萝科学奖揭晓 。 这个奖项秉持“向好奇心致敬”的理念 ， 广泛征集有想象力的科学研究成果和事件 ， 每年举办颁奖典礼对它们进行褒奖和传播 ， 创办至今已经有十年 。

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今年 ， 菠萝科学奖物理学奖获奖者是来自波恩大学阿格兰德天文研究所的博士生约翰·奥斯特迈耶（Johann Ostmeyer）以及克里斯托夫·舒尔曼 （Christoph Schürmann）和卡斯滕·乌尔巴赫（Carsten Urbach）两位教授 ， 他们的获奖研究是“杯垫扔不了直线” 。
【直击2021青科会 | 爱喝啤酒的小团队喜获菠萝科学奖物理学奖】据了解 ， 这几位年轻的物理学家有一次在一家慕尼黑的酒吧里玩耍时 ， 发现无论多么努力 ， 都无法让那些直径10厘米的啤酒杯垫像飞盘一样平稳地飞出一段距离 ， 而是会很快翻转将近90度 ， 然后一头栽下来 。 他们发扬了追根究底的精神 ， 潜心设计了一台投掷机 ， 买了各种杯垫进行实验 ， 并用高速摄像机记录下整个过程 。 通过分析建模 ， 这个爱喝啤酒的小团队最终证实啤酒杯垫受到的提升力没有作用在质量中心 ， 而是偏移到杯垫前缘 ， 从而诱发了一个扭矩 ， 所以杯垫飞不到半秒钟就会扭转落地 。 获奖者用视频答谢了评奖委员会的厚爱 ， 并且还解答了他们一个额外的疑问：如果把杯垫掏空 ， 能不能飞得平稳一些？物理学家们的答案是yes 。