红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力


红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
这款小吃软糯香甜,外皮脆而不硬,加上红糖的香甜,看似普通却非常好吃,糯叽叽的让人毫无抵抗力,赶快试试吧。By 宅家吃货JACKERLU用料糯米粉 100克开水 70克椰子油 10克黄豆粉 适量红糖 20克清水 30克做法步骤
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
1、首先我们先熬点红糖水,取红糖20克加入清水30克,烧至稍微稠一点后冷却备用。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
2、接着取糯米粉100克加入开水70克,揉成团。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
3、加入椰子油10克,继续揉至椰子油全部混合进面团。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
4、找一个模具,弄的方正一点。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
5、切成小方条,放冰箱冷冻15分钟。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
6、冷冻定型好以后,在不粘锅加一点油,小火慢煎。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
7、慢慢煎至四面金黄。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
8、煎好后装盘,薄薄的撒上一层黄豆粉。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
9、淋上前面准备好的红糖糖浆。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
10、红糖糍粑完成O(∩_∩)O
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
11、软软糯糯、甜甜蜜蜜。
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力

文章插图
12、黄豆粉、糯米、红糖,简直太配了。小贴士如果冷冻的时间过长的话,淀粉可能会老化,只有蒸着吃了,淋上糖浆,味道也不错。糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。