凉拌猪头肉开胃爽口下饭菜。原料：熟猪头肉、香葱、香菜、蒜、醋、香油、盐。做法步骤：

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第1步、葱和香菜切碎备用。

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第2步、猪头肉切片。

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第3步、放入盆中，加入捣好的蒜泥、醋、葱、香菜，滴几滴香油，拌匀即可。

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第4步、装盘即食。

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第5步、下饭菜。来自 美食天下 兰杏梅 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！