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By 80后的私厨by楠木的木
用料

• 霸王花 4-5束
• 无花果 8个
• 盐 适量
• 具体食材看下图

做法步骤

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1、鸡翅洗净，葱姜料酒，八角白胡椒腌制，食材包里的食材如上图，可以自己配，也可以买成品，冷水冲洗两遍


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2、冷水放入鸡翅和腌鸡翅的食材，煮半熟，捞出葱等扔掉，鸡翅夹出备用


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【下火霸王花鸡翅煲】3、放入清洗干净的霸王花等，小火煮二十分钟


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4、再放鸡翅入砂锅中，加入枸杞，煲十分钟左右


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5、成品


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6、鸡翅我事先夹出来，留汤一勺勺去油留汤，好喝的不得了，当然不介意油可以省略此步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！