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下面将鸡翅弄成一小块，能够见到它早已太紧了，因此切割成一小块后，再刷上点黑胡椒酱，就可以逐渐切了。第4道：水豆腐卷白菜。【成分表】一棵白菜.平菇适当.水豆腐一块.小米椒适当.生抽酱油.盐.耗油.芡粉.葱。1.先把白菜回来，清洗后大家先把它焯一下，一分钟就可以了，不必煮很久，捞出来再过一次冷水，翻卷时翻卷；2.清洗平菇，滚刀块；3.今日大家用水豆腐，由于是裹皮的，味儿会更为细嫩一些，用插子压碎就可以；4.依据本人口感加上小米椒；5.平菇在油烧后炒一下，无须一定要炒，只需将其香气炒出去就可以，与水豆腐装在一起翻拌，加一些生抽酱油.芝麻油.盐调一下味；6.像这种把它卷起来，全部的翻卷就可以上锅蒸。

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同一口凉锅，大火烧十分钟就可以，蒸熟后将盘里料汁倒出，添加生抽酱油.耗油.小米椒，加一点芡粉煮开；点葱段出去的情况下，这家常小菜就做完了；喜欢原生态的就可以不用汤汤，感觉太口味淡的能够浇上料汁一起吃，大白菜和水豆腐全是再平常但是的食物，可是那样配搭看上去也不一般了，吃起來会感觉很鲜嫩嫩的，沒有任何味儿，反而是原生态白菜豆腐，也有一丝菌类的香气。第5道：蒜蓉粉丝蒸菜。原材料单【原材料单】油麦菜2个，粉絲一个，蒜头一个，尖椒二勺，清蒸鱼四勺，小小勺葱。1.将油麦菜清洗后，用

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刀将油麦菜正中间劈为两截，随后每一半切割成三等分(切时一定要保存好根处，避免青菜叶所有 散去)；2.锅内烧开水，添加一勺植物油，水开后倒进锅中焯1分鐘，将菜烫软；还可以用冷水焯一下；

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3.将泡山泉水的油麦菜摆上盘，将油麦菜摆上盘，随后将其绰水，放到正中间；4.锅内加少量油，烧至6成热，下蒜末进行爆香，再倒进粉絲，加上2勺尖椒椒，海鲜酱油匀称淋在食物上。

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在锅中蒸，全部流程都用火灾蒸10分鐘，熄火再炖2分鐘。最后将小勺滚油倒进粉絲和油麦菜上，激起出香气，就可以下桌享受啦！