面粉里加点南瓜，不蒸不烤，出锅女儿抢着吃，太香了，好吃不上火。虽然是南方人，但是女儿特别喜欢吃面食，像包子馒头面条之类的，让她天天吃也不会觉得腻。这不，最近迷上了南瓜小馒头，三天两头就让我做一次，说太好吃了。这款小馒头味道确实特别赞，口感松软，加上南瓜清甜的味道，难怪女儿一口一口吃不停。南瓜小馒头制作起来非常简单，不用上锅蒸，也不用烤箱烤，只需一把平底锅，油都不用加，小火慢煎一小会即可，0基础也可以轻松学会的一款小吃。

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南瓜小馒头，面粉中加点南瓜，不蒸不烤不炸，柔软好吃，而且还不上火，把它当做早餐或者零食都可以，自己制作，健康0添加，给孩子吃更放心哦。如果你家孩子特别馋零食，可以试着给他做这个小馒头，肯定会喜欢上的。下面就跟着格子一起看看具体做法吧，学起来，想吃自己随时可以做。

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【南瓜小馒头】【材料】面粉：250克、南瓜泥：160克、温水：10克、酵母：3克、细砂糖：10克【制作过程】1、南瓜去皮，切成小块，放到锅中蒸熟。

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2、把蒸好的南瓜放到料理机中，搅打成泥。没有料理机的朋友可以直接用勺子压成泥。

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3、酵母提前用10克温水化开。

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4、称取好面粉，把南瓜泥、酵母水、细砂糖一起放入面粉中。

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5、用筷子搅拌成絮状。

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6、再用手把它和成光滑的面团，放到大碗中，盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。南瓜泥的量要根据实际情况进行调节，如果太干了，可以多加一点南瓜泥，或者加点水，反之如果太湿了，可以适量加点面粉。

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7、把发酵好的面团进行排气，然后擀成薄片，再切成长条。

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8、再把长条切成小方块。

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9、热锅，分次把做好的小馒头放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

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这个南瓜小馒头就做好啦，是不是特别简单呢，味道香口感好，小朋友都爱吃，喜欢的别错过，记得试试哦。

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>图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道南瓜小馒头大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。