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放入烤盘中，再放烤箱中发酵20~30分钟。
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6、发酵好后，表面刷上鸡蛋液。表面可以放上一些坚果果干等。
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7、烤箱上火180度，下火160度，烤25分钟，中间注意观察颜色变化，表面变黄了，可加盖锡纸防止表面烤糊。面包底部一定要烤透，才松软好吃。
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烤好后，趁热吃更香，当然表面还可以刷上果酱或者蜂蜜，口感更好。我一般是头天晚上做好，早上吃，可以先蒸再烤的方式热面包。这样面包不会太干。
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这款面包，不是特别的甜，核桃腰果特别的香，面包夹着果干吃，口感不错。
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