莫干黄芽既可以是黄茶，也可以是绿茶，制作工序中有闷黄这一步骤的是黄茶，没有闷黄这一步骤的是绿茶 。莫干黄芽品质优良，是浙江省的第一批省级名茶，莫干黄芽绿茶虽不及莫干黄芽黄茶有名，但也是别具风味 。
【莫干山黄芽是绿茶吗 莫干黄芽属于什么茶】莫干黄芽既是黄茶也是绿茶
莫干黄芽是黄茶也是绿茶，由于制作工艺的不一样，莫干黄芽可分为绿茶和黄茶两种 。通过摊青、杀青、揉捻、闷黄、初烘、做形、足干、整理等工序制作而成的莫干黄芽属于黄茶，而没有闷黄这一步骤制作出来的莫干黄芽就属于绿茶 。
文章插图
莫干黄芽花茶属于黄茶的一种，是莫干山本地的茶农创制的名茶，莫干山上高山环抱、竹木成荫、气候湿润、夏季的最高温度也不到三十度，且土壤松软肥沃，仰赖于莫干山优越的地理条件，莫干黄芽汤色黄绿清澈、叶底嫩黄成朵，是浙江省的第一批省级名茶 。
莫干黄芽的绿茶跟莫干黄芽黄茶的制作工艺上只缺少了闷黄这一步，但还是具有莫干黄芽黄茶条索细长的特点，而且口味也更加的清新 。冲泡时不可盖上盖子闷，否则会破坏掉细嫩的茶叶，莫干黄芽绿茶虽不及莫干黄芽黄茶有名，但也还是别具风味 。
- 六安瓜片是中国十大名茶之一属于绿茶吗 六安瓜片是绿茶吗
- 鲶鱼是不是很脏不能吃 鲶鱼真的很脏不能吃吗
- 蝴蝶角蛙成体多大 蝴蝶角蛙是什么动物
- 杜鹃 特点 杜鹃的习性
- 空调粗管结霜是什么原因 空调粗管结霜什么原因
- 铅坠是干什么的 铅坠的作用是什么
- 对老公非常失望的说说 对老公失望的状态说说
- 天冷挂不上档原因是什么
- 一种腰很细的蜂 腰很细的蜂是什么蜂
- 3d硬金是不是纯黄金价值跟纯金一样 3d硬金是不是纯黄金
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。