泡龙井茶主要有三个步骤:1、准备茶具 , 一般选用250-300ml的玻璃杯 。2、选择水质 , 以硬度低的纯净水或者山泉水为宜 , 自来水需要先静置24小时去除氯气 。3、茶水比大概在1:60 , 每次喝完留汤三分之一再续水 , 滋味更佳 。
1、备茶具
泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗 , 玻璃杯一般选择250-300ml的 , 用来泡龙井茶可以观赏到茶叶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态 。白瓷盖碗不会吸收汤水和香气 , 能最真实的表现出龙井茶的特点 。

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2、选择水
水质在很大程度上会影响茶汤的品质 , 冲泡优质的龙井茶 , 一定要保证好的水质 , 以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳 , 滋味会比自来水冲泡的龙井茶更加醇正 。如果只有自来水 , 建议先静置24小时 , 待水中氯气挥发后再泡茶 。
3、茶水比
【怎样泡龙井茶才最好 怎样泡龙井茶】冲泡娇嫩的龙井茶用85-95度的水温为宜 , 茶与水的比例大概在1:60 , 这样得到的龙井茶汤浓淡适宜 , 口感甘醇鲜爽 , 滋味更佳 。如果喜欢喝浓一些 , 可以增大投茶量 。品饮龙井茶讲究留根续水 , 也就是每次不要喝完 , 留下三分之一的茶汤来续水 , 滋味会更佳 。
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