1、蜜源：紫云英蜂蜜是蜜蜂采集紫云英花蜜酿制成的 ， 蜜源植物是豆科黄耆属二年生草本植物紫云英 。
2、色泽：紫云英蜂蜜多呈粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色 ， 不易结晶 ， 偶有结晶成乳白色的细颗粒状 。
3、口感：紫云英蜂蜜有自然的青草香味 ， 味道甘甜鲜洁 ， 回味时略有淡淡的微酸味和自然的青草香味 。

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4、营养：紫云英蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 ， 尚含少量蔗糖、维生素、矿物质及酶类等活性物质 。
【紫云英蜂蜜味道怎么样 紫云英蜂蜜怎么样】综上所述 ， 紫云英蜂蜜多呈粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色 ， 有自然的青草香味 ， 味道甘甜鲜洁 ， 回味时略有淡淡的微酸味 ， 不易结晶 ， 偶有结晶成乳白色的细颗粒状 ， 经常食用有增强体质、润肠通便、缓解疲劳、美容养颜等功效 。

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