雀舌茶又称湄潭翠芽，属于绿茶，主要产于贵州湄潭，湄潭是我国名茶之乡 。雀舌茶原料采摘时节在清明前后，制成的成品茶外表光滑，颜色翠绿 。保存湄潭翠芽时，存储环境要干燥通风、清洁、无异味，不得放在温度过高的地方 。
雀舌茶主要产于贵州湄潭
雀舌茶又称湄潭翠芽，属于绿茶，主要产于贵州湄潭，湄潭是我国名茶之乡，中国最好的绿茶出产地 。湄潭翠芽原料采摘时节在清明前后，其中清明前采摘的茶叶质量最佳 。
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制成的成品茶外表光滑，颜色翠绿，茶香清新扑鼻，口感醇厚，入口回甘，茶汤黄绿透亮 。茶中含有儿茶素，茶多酚等营养物质，可以有效地促进肠胃消化，减少脂肪堆积，去油腻 。
保存湄潭翠芽要保证存储环境干燥通风，清洁，无异味，不得放在温度过高的地方 。存放的容器要能密封，器内干净 。空气潮湿茶叶会吸附空气中的水汽受潮，吸附异味会影响茶香 。
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