1、蜜种：意蜂蜜多少钱一斤取决于蜜种，例如意蜂采集洋槐花蜜酿制成的槐花蜜一般在40～80元一斤，而意蜂采集油菜花蜜酿制成的油菜蜜则多数在30～40元一斤 。
2、成熟度：意蜂蜜多少钱一斤取决于成熟度，例如完全由意蜂酿制成熟的封盖蜜一般在30～80元一斤，而只经蜜蜂酿制2～3天的未成熟蜜(水蜜)则可能才几元一斤 。
3、市场：意蜂蜜多少钱一斤取决于市场，例如蜂农将蜂蜜批发给收购商时可能才十几元甚至几元一斤，而蜂农自行或通过电商等途径零售时则可能要30～50元一斤 。

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综上所述，意蜂蜜的价格一般在30～80元一斤，但具体多少钱一斤取决于蜜种、成熟度和市场，例如槐花蜜的价格一般要比油菜花蜜高，自然成熟蜜的价格肯定比未成熟蜜高，蜂蜜商卖的价格往往要比蜂农卖得的高 。

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