文章插图
食材：牛肉丸，大葱，生抽，盐，油。1、锅内油热倒入牛肉丸炒香，加入生抽翻炒，将牛肉丸盛出备用;2、热锅倒入油烧热，倒入大葱爆炒至七分熟，加食盐翻炒;3、倒入炒过的牛肉丸再继续炒;4、直至葱炒软，即可关火盛出装盘了。