3、 泡打粉，也可以换成酵母。但换成酵母后，一来面糊不要太稀，二来一定要等到发酵好之后再放到电饭锅中烤。
4、 拌好的蛋糕糊，在倒入电饭锅之前，一定要在锅内刷一层食用油，这样做好后才好脱模。
【想吃枣糕，用电饭锅就能做，不用打发，不用发酵，拌好面糊就入锅】5、 不同的电饭锅，功能不一样。如果有蛋糕功能的话，最好选择蛋糕功能。