上等的铁观音在泡开之后 ， 叶形呈椭圆状 ， 叶缘齿疏而钝 ， 在水中可见叶色浓绿光润 。也会呈现出金黄色的汤色 ， 看起来浓艳清澈 ， 具有绸面光泽 ， 并且还耐冲泡 。另外 ， 上等的铁观音在泡开之后 ， 具有浓厚的观音韵 ， 可以让人感受到茶汤醇厚 ， 甘滑鲜爽的滋味 。
上等铁观音泡开后的形态
上等的铁观音在泡开之后 ， 叶形呈椭圆状 ， 叶缘齿疏而钝 ， 叶面呈波浪状隆起 ， 具有明显的骨形 。在水中可见叶色浓绿光润 ， 叶基部稍钝 ， 有着“红芽歪尾桃”的美誉 。
文章插图
上等的铁观音在泡开之后 ， 会呈现出金黄的汤色 ， 看起来浓艳清澈 ， 具有绸面光泽 。并且还比较耐冲泡 ， 冲泡多次的上等铁观音的香气、滋味、汤色都保持着一致 。
上等的铁观音在泡开之后 ， 具有浓厚的“观音韵” ， 品味起来可以感受到茶汤醇厚 ， 甘滑鲜爽的滋味 ， 回甘后蜜韵味无穷 ， 灵妙鲜爽 ， 让人唇齿留香 。
上等的铁观音在泡开后 ， 会散发出天然的兰花香 ， 犹如空谷幽兰 ， 清高隽永 ， 闻之让人感到神清气爽 ， 使人雅兴悠远 ， 诗意盎然 ， 具有一种独特的意境之美 。
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