绿豆发芽需要空气 。绿豆发芽的过程中 ， 绿豆需要离水的同时还要保持高湿度 ， 因此需要吸收空气中的氧气来保持湿度 。培植绿豆发芽时 ， 先把绿豆洗净用水浸泡好后 ， 放在淘米篓子里 ， 豆子上方盖上纱布 ， 压上一盆水 ， 每天往纱布里撒点水 ， 三天后就发好了 。
绿豆发芽需要空气吗
绿豆是我们生活中常见的一种豇豆类蔬菜 ， 它的用途有很多种 ， 可熬粥、煮汤、制糕点 ， 还可遮光发芽 ， 制成芽菜食用 。而绿豆发芽的培植方法也非常简便 ， 许多人都喜欢直接在家中制作 ， 因此也有不少人想问 ， 那绿豆发芽的过程中需要空气吗?
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绿豆发芽是需要空气的 。绿豆发芽的过程中 ， 绿豆需要离水的同时还要保持高湿度 ， 因此需要吸收空气中的氧气来保持湿度 ， 没有空气的话 ， 绿豆发芽不仅会非常慢 ， 还可能会闷坏掉 。
培植绿豆发芽时 ， 可先把绿豆洗净用水泡一晚上直至豆皮涨破 ， 再把泡好的绿豆放在淘米篓子里 ， 豆子上方盖上一块纱布 ， 再压上重重的一盆水 ， 每天把盆拿下来 ， 往纱布里撒点水 ， 三天后就可吃到新鲜的豆芽了 。
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