一、种植方法
1、选地整地
(1)香菜生长对环境要求比较严格,最好选取土壤肥沃、保湿与保肥性好、排水排灌方便、富含有机质的平地地块 。

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(2)整地时做到深耕深翻,并同时施入基肥,基肥选用农家肥 。
2、播种育苗
【香菜种植方法和时间周期 香菜种植方法和时间】(1)播种前先把种子外层果皮搓掉,在放入水中浸泡,之后捞出用湿棉布包好,放在适宜环境进行催芽 。
(2)等芽出好后即可播种,播种前先将土地浇湿,在把种子均匀播撒好 。
(3)用土掩盖好种子,在表面在盖上一层薄膜,等其长出3-4片叶子时揭开薄膜 。
3、田间管理
(1)播种浇水后一段时间内都不需浇水,等定植后浇第一次水,等7-10天后才能在浇水 。
(2)在香菜生长前期不需要浇水,中期只需保证土壤湿润即可,后期10天浇一次水就行 。
(3)如果发现土壤养分不够时,要及时追施尿素或磷肥 。
4、疾病预防
做好害虫预防措施,发现虫害时,用甲维盐和菜系悬浮剂喷洒及预防 。
二、种植时间
1、香菜一年四季皆可种植,但一般在3-4月与9月时进行种植 。
2、香菜最适生长温度在15-20℃间,如果低于15℃则很难发芽,高于20℃则影响其品质 。
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