一、树莓的生长习性
1、环境:树莓通常生于山区、半山区溪旁、山坡灌丛、林边和乱石堆中 , 在荒坡上或烧山后在桐、油茶林下生长茂盛 , 喜欢温暖湿润环境 , 要求光照良好的散射光 , 对土壤要求不严格 , 适应性强 , 在土壤肥沃、保水肥力强、排水良好的微酸性土壤中生长得较好 。
2、结果:树莓结果早 , 容易进入果实期 , 一般种植后2年见果 , 3年丰产 , 4-5年产量最高 , 盛果期长达15年左右 。根系浅 , 不耐旱 , 水分不足会抑制生长和结果 , 花期为4-5月 , 结果期为6-7月 , 土壤水分蒸发量过大、水分不足会影响产量 。

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二、树莓的繁殖方法
1、根蘖:树莓母株保持土壤湿润、疏松、营养充足 , 选择发育良好的根蘖 , 保持间隔10-15厘米 , 秋后挖根蘖 , 注意挖根蘖时需要深挖 , 且保留较多的侧枝 , 随挖随栽 , 也可挖后先假植 , 第二年开春建园 。
2、扦插:扦插树莓时 , 先挖出粗1厘米左右的侧根 , 选择带芽的根 , 切成10厘米左右的根条 , 3月中旬进行扦插 , 挖深度10厘米的沟 , 将根斜插入畦床中 , 露出四分之一在土外 , 然后埋平即可 。
3、移株:每年11月至次年3月从山林地挖出野生植株 , 切除基生枝 , 保留20厘米长 , 注意不要损伤基部的休眠芽 。然后移植到平整后的大田里 , 株距25厘米 , 每亩2700株 。栽培后覆盖土壤 , 浇定根水 , 覆盖秸秆干草等 。
三、树莓的栽培技术
1、种植园建设:华东树莓可以在春天种植 , 也可以在秋天种植 。一般来说 , 11月中下旬或3月中下旬是合适的 。选择疏松土壤、有机质含量高、土壤湿润、不积水的花园建园 。建设前深耕平整土地 , 施用农家肥料2000-4000公斤/亩 。栽培方式为带状法 , 行距为2米 , 株距为0.4-0.8米 , 植穴规格30×30×30厘米 , 栽苗时注意保护基生芽不受损伤 。
2、肥水:移植前施基肥 , 施农家肥每株3-5公斤 。生长期间适当松土除草 , 每年追肥2-3次 , 以氮肥为主 , 适量施用磷钾肥 。3月施苗肥 , 4月施花肥 , 11月施越冬肥 。每亩施人粪尿1500-2000公斤 。夏秋干旱时注意浇水 。
3、搭架:树莓枝条柔软 , 容易下垂到地面上 , 遇风容易倒伏 , 影响产量 。4-5月新枝发生侧枝时 , 摘下顶芽促进侧枝生长 , 同时对侧枝摘心 , 促进二次侧枝发生 , 枝多叶才茂盛 , 增加翌年结果母枝 , 增加产量 。结果期必须在所有植株旁边立柱 , 防止倒伏 。
4、修剪:春天应立即切除两年树枝顶部的干枯部分 , 使留下的树枝长出强壮的结果枝 。疏去基部过密的病虫枝 , 每株留下7-8个2年生枝 , 保留合理密度 , 有利于通风透光 , 保证高产和稳产 。采果后 , 切除两年的枝条 , 疏去枝蘖和过密的基生枝 , 以控制园内的总枝量 。
5、收获:树莓收获时间为5月中旬至6月上旬 , 收获分批进行 , 收获后去除梗、叶、花托和杂质等 , 倒入沸水烫2-3分钟后取出 , 然后晒干 。成品以粒子完整、坚实的黄绿、味酸、无梗叶屑者为佳 。
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