紫包菜不要用开水烫，因为它内部含有的大部分营养成分都是水溶性的，焯烫后内部营养会流失，应直接用生的紫包菜凉拌，这样营养损失最少 。可以在凉拌之前，把紫包菜放在淡盐水里边浸泡15到20分钟后再凉拌食用，可以防止紫包菜表面有农药的残留 。
【紫包菜凉拌要开水烫吗紫甘蓝怎么做才好吃 紫包菜凉拌要开水烫吗】紫包菜凉拌要开水烫吗
紫包菜凉拌最好不要用开水烫，用开水烫的话会导致营养成分流失，可以直接用生的凉拌，在凉拌之前，可以把紫包菜一片片的剥下来，在淡盐水中浸泡15到20分钟，然后捞出来冲洗干净，再切成细丝，这样既可以清洗干净又可以保留紫包菜的营养价值 。
文章插图
紫包菜的营养价值很高，它还有一定的减肥功效，它含有大量的纤维素，可以让人体的消化功能增加,进而促进肠道的蠕动，还能有效降低人体中胆固醇的含量,经常吃一些紫包菜可以消除体内多余的脂肪，减肥的朋友可以经常食用紫包菜 。
小贴士：建议在盐水中浸泡之前，不要把紫包菜切丝，这样紫包菜中的水溶性营养成分都流失到水里去了，可以把紫包菜一片片的剥下来，再放盐水里边浸泡 。
- 上海青好吃还是矮脚黄好吃 矮脚青菜和上海青区别
- 香菜吃多了有什么坏处了怎么改善 香菜吃多了有什么坏处
- 韭菜鸡蛋饺子馅的做法及配料窍门 韭菜鸡蛋饺子馅的做法
- 耧斗菜生长环境 耧斗菜如何过冬
- 水果和蔬菜的差别 水果与蔬菜有什么不同
- 牛肉和芥菜能一起吃吗? 芥菜能和牛肉一起吃吗
- 垂耳兔吃什么蔬菜好 垂耳兔吃什么蔬菜
- 韭菜种子价格及种植方法
- 鸡毛菜跟油菜跟小白菜的区别
- 芹菜煮熟会产生亚硝酸胺吗 芹菜放久了有亚硝酸吗
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。