家长同样要提高我们自己的营养素养 ， 这样才能跟孩子一起学习营养 ， 学习健康的知识 ， 帮助孩子来建立健康的行为和生活方式 。
如何做到准则2：吃好早餐 ， 合理选择零食 ， 培养健康饮食行为？
- 清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食 ， 养成健康饮食行为 。
- 做到一日三餐 ， 定时定量、饮食规律 。
- 早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上 。
- 可在两餐之间吃少量的零食 ， 选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食 。
- 在外就餐时要注重合理搭配 ， 少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物 。
做到一日三餐 ， 定时定量、饮食规律 。
早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上 。
可在两餐之间吃少量的零食 ， 选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食 。
在外就餐时要注重合理搭配 ， 少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物 。
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专家解读
大量的证据表明吃不吃早餐 ， 早餐的营养是否充足 ， 直接会影响到膳食营养的摄入和学生上午学习的表现 ， 影响到逻辑思维、创造性思维、加减乘除运算的正确率 ， 以及运算的速度 ， 还有对学生身体的耐力也会带来影响 。
这就是我们为什么要这么具体地提出准则 ， 不仅仅要强调吃早餐 ， 而且要吃好早餐 。
如何做到准则3：天天喝奶 ， 足量饮水 ， 不喝含糖饮料 ， 禁止饮酒？
- 天天喝奶 ， 每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品 。
- 主动足量饮水 ， 每天800～1400ml ， 首选白水 。
- 不喝或少喝含糖饮料 ， 更不能用含糖饮料代替水 。
- 禁止饮酒和喝含酒精饮料 。
主动足量饮水 ， 每天800～1400ml ， 首选白水 。
不喝或少喝含糖饮料 ， 更不能用含糖饮料代替水 。
禁止饮酒和喝含酒精饮料 。
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专家解读
含糖饮料是青少年饮食中的一个突出问题 。近些年来含糖饮料的消费在儿童青少年当中逐渐增加 。大量的证据表明含糖饮料当中的添加糖过多 ， 会引起龋齿风险、增加超重肥胖的风险 。因此世界卫生组织专门提出来要限制添加糖的摄入 。
尽管我们国家的儿童青少年当中 ， 添加糖的平均摄入量还没有达到一个比较高的水平 ， 但是这样的一个增长趋势是非常快的 ， 所以需要预防这样的情况发生 。
如何做到准则4：多户外活动 ， 少视屏时间 ， 每天60分钟以上的中高强度身体活动？
- 每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动 。
- 每周至少3次高强度的身体活动 ， 3次抗阻力活动和骨质增强型活动 。
- 增加户外活动时间 。
- 减少静坐时间 ， 视屏时间每天不超过2小时 ， 越少越好 。
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