文|丸子妈咪（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）美食，顾名思义就是美味的食物，作为一个要满足一张刁钻、偏食而又贪嘴任性的小馋嘴的宝妈，我是很擅长发掘大自然的东西，经过巧手，变成美味的食物，美食不分贵贱，不论是街边的小吃，还是山珍海味，只要是自己喜欢的，能给自己带来愉快心情的，都属于美食，分享美食，不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者，更是一个传递快乐的过程，让我们一起动手把食物变成美食吧！

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【拔丝馒头】从小我就最喜欢妈妈给做的拔丝地瓜、拔丝馒头这类的零食，现在我也做了妈妈，我儿子也喜欢这道美食，其实做拔丝馒头很简单，按照下面的步骤一步步做就可以。色泽金黄，酥脆焦香松软可口，外皮甜蜜，内层香脆，咬一口满嘴香！

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材料：馒头一个、白砂糖130克、食用油适量

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做法：1.馒头切成小方块2.准备一碗晾开水，把馒头块放入浸一下水，捞出备用。3.锅烧热油，油要比平时炸东西的油温要热一些，放入浸过水的馒头炸制4.炸到馒头块金黄5.捞出备用

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6.另起锅 到少许油，把糖倒入7.小火熬糖，看到糖完全化开，用勺子舀起能像蜂蜜样拉丝，糖就熬好了8.把馒头倒入，迅速翻匀，使每块馒头都均匀挂上糖汁9.香甜酥脆的拔丝馒头出锅

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丸子妈咪温馨提示：1，馒头浸水，这个过程要快一些，浸过水的馒头要接着炸。2，熬糖时一定要用小火慢慢熬，以免熬糊，糊了会发苦。3，倒出的盘子上抹一层油，以免粘的盘子上。

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有人说，幸福是星级宾馆里山珍海味间的觥筹交错；有人说，幸福是高档舞厅里动人旋律中的翩翩起舞；有人说，幸福是端坐奥迪、宝妈车于人流如潮的大街上招摇过市；而我说，幸福其实就是看着孩子把我们做的美食吃的干干净净，只要孩子吃得开心，吃的健康，就是妈妈最大的幸福。幸福其实就是这么简单，简单到你觉得不可思议的肤浅，幸福说到底就是好的满足。