Lily美食谈小贴士：
1、鱼肉购买时可以让店家帮忙去骨刺，这样蒸出来的鱼小孩吃更安全一点。
2、这里我们不需要额外家盐调味了，因为配料、剁辣椒和豆豉中的咸味已经足够了，再加盐就咸了。
【这菜蒸一蒸，6分钟上桌，鲜到流口水，做法简单，好吃停不下筷子】3、把蒸鱼的汁水倒掉，然后在表面泼上少许热油，把葱花的香味带出来，这样吃起来鱼肉更香，还不腥气。