碎银子茶存放5-10年后饮用较好 ， 碎银子茶是普洱茶 ， 因外形酷似散碎的银两而得名 ， 具有香气高、汤感厚、口感绵滑等品质特点 ， 其前身是老茶头 ， 是普洱茶在人工渥堆发酵过程中凝结而成的茶块 。
【碎银子茶好嘛 碎银子茶多少年的好】碎银子茶5-8年好
碎银子茶因外形酷似散碎的银两而得名 ， 属于普洱熟茶 ， 也叫作茶化石 ， 一般存放5-10年喝最好 ， 不宜超过20年 。该茶的香气高、汤感厚、口感绵滑 ， 茶性温和 ， 可以长期饮用 。
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冲泡碎银子茶一般投茶3-5g ， 选用盖碗或紫砂壶 ， 用水原则上以纯净水最佳 ， 水温要求100度 。温杯后先洗茶 ， 有助于释放茶的真味 ， 最后根据实际情况掌握出汤时间 。
碎银子茶的前身是老茶头 ， 老茶头俗称茶疙瘩 ， 是普洱茶在发酵过程中凝结成的茶块 ， 由人工渥堆发酵而产生 。发酵度正常的老茶头内含物质丰富 ， 茶汤浓厚 ， 且十分耐泡 。
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