一、配方一
1、材料：大米1000克 ， 麸皮500克 ， 曲酒400毫升 ， 蜂蜜30克 。
2、做法：蜂蜜用曲酒化开 ， 首先把麸皮文火炒成焦黄色 ， 然后倒入大米文火炒香 ， 再把麸皮、大米、曲酒混合 ， 密封1天以上即可 。

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二、配方二
1、材料：大米1000克 ， 曲酒200毫升 ， 麝香王2包 ， 食盐5克 ， 味精5克 。
2、做法：大米用文火慢慢炒香 ， 冷却后放入广口瓶 ， 加入曲酒、麝香王、食盐、味精摇匀 ， 密封1天以上即可 。
三、配方三
1、材料：大米2000克 ， 曲酒1000毫升 ， 红糖250克 ， 丁香25克 ， 山奈15克 。
2、做法：丁香、山奈粉粹后用曲酒浸泡7天 ， 加入红糖 ， 最后加大米 ， 密封3天以上即可 。
【春季钓鲫鱼底窝配方大全】四、配方四
1、材料：小麦2000克 ， 曲酒1000毫升 ， 丁香20克 ， 肉桂10克 ， 八角茴10克 ， 甘松15克 ， 山柰15克 。
2、做法：丁香、肉桂、八角茴、甘松、山柰粉粹后用曲酒浸泡7天 ， 加入小米 ， 密封3天以上即可 。
五、配方五
1、材料：大米1000克 ， 粗玉米渣1000克 ， 牛B红鲫4包 ， 曲酒500毫升 。
2、做法：大米和粗玉米渣用文火炒热放入广口瓶中 ， 加入牛B红鲫和曲酒 ， 充分摇匀后密封3天以上即可 。

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