不同茶叶的浸泡时间:绿茶3分钟、红茶5秒、白茶5秒、青茶10秒、黑茶5秒、黄茶3分钟 。部分茶叶中所含营养物质遇高温冲泡析出较快 , 冲泡时间较短;部分茶叶制成的成品茶较为紧实 , 需要较长的浸泡时间使茶叶充分展开 , 茶中营养物质充分析出 。
1、绿茶3分钟、红茶5秒
绿茶属于不发酵茶 , 不经过发酵工序 , 茶叶中保留了较多鲜叶的营养物质 , 浸泡三分钟左右即可 。红茶出汤时间极快 , 前几泡五秒左右即可 , 浸泡时间过长 , 茶汤会苦涩 。
【泡茶多久喝最好 茶泡多久喝比较好】

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2、白茶5秒、青茶10秒
白茶内含物质丰富 , 出汤时间快 , 在前三到五泡只需浸泡五秒钟即可出汤饮用 , 第五泡往后逐步增加五秒时间 。青茶制作是做青工艺最为注重 , 茶香味释放速度快 , 第一泡时间在十秒左右 。
3、黑茶5秒、黄茶3分钟
黑茶属于后发酵茶 , 茶叶含有丰富的营养物质 , 遇到高温冲泡 , 茶中所含营养物质将会快速析出 , 出汤时间极快 , 一般在五秒左右 。黄茶细嫩、新鲜、茶叶整齐纯净 , 浸泡时间在三分钟左右为佳 。
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