一、科学施肥
密植茶园的茶树通常比传统茶园多6-8倍 , 高密度的多20-30倍 , 投产早、单产高 , 需要合理增加施肥量 。通常一足龄茶园亩施尿素25公斤 , 二足龄60公斤 , 三足龄75公斤 , 四足龄90公斤 , 五足龄以后100公斤 。氮、磷、钾以3:1:1施用 , 每50公斤干茶保证纯氮7-8公斤 。随着单产的提高 , 氮肥的使用量增加(氮、磷、钾4-6:1:1) 。基肥每年施1次 , 每亩施饼肥150-200公斤 , 火烧土20-30担 , 于11-12月中旬施 , 追肥(尿素)3、5、7月中旬平均施下 , 撒施于畦沟后覆土 , 最好在雨前施肥 。
二、低位修剪

文章插图
密植茶园的产量构成 , 主要是发挥个体顶端优势 , 顶芽多 , 芽头壮 。降低修剪部位 , 让树型矮化 , 缩短体内水分和养分的运输距离 , 促进顶芽生长 , 这是矮化的目的 。因此 , 种植后第2年的3月上旬 , 苗高平均超过20厘米时 , 从地面15厘米处剪去上部枝叶 。这年7-8月 , 一般苗的高度平均要超过40厘米 , 可以先打顶采摘一部分鲜叶 , 然后在30厘米处平剪 。由于幼龄茶树长势旺盛 , 第3年3月上旬如果苗高平均达50厘米时 , 可以在40厘米处平剪 。茶树经过3次定型矮化修剪后 , 以后每年3月上旬就只需要在树冠面上进行2-3厘米的轻剪即可 。
三、分批多次采摘
光靠修剪来控制密植矮化茶树的高度是远远不够的 , 还要分批多次采摘和延长采摘时间 。茶树幼年时要注意采、留结合 , 为了尽快提高单产准备条件 。因此 , 茶树第1次修剪后 , 树高达40厘米时 , 顶部采摘一芽一二叶 , 不到高度的新梢 , 一律不采摘 , 每3-4天采摘1次 , 反复采摘4-5厘米控制高度 , 年底前保持树高40-45厘米 。茶树经过第2次定型修剪后 , 春芽可以留下3-4叶采 , 夏茶留2叶采 , 秋茶留1叶采 , 年底保持树高45-50厘米 。茶树经过第3次离地40厘米的修剪 , 春茶留下2叶采 , 夏茶留下1叶采 , 秋茶留鱼叶采 , 年末树高保持在50厘米左右 。四足龄茶树 , 春天轻剪1次 , 春茶可以留1叶采 , 夏秋茶都可以留鱼叶采 , 年底树高55厘米左右 。采摘时期 , 一般谷雨开采 , 霜降前一周关闭园区停止采摘 。
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