【如何泡梅子酒的功效与作用 梅子酒的功效与作用】红蕃茄2个，柠檬汁20cc，果糖20cc，梅粉适量，话梅1粒，冰块适量
做法
1.红蕃茄洗净去蒂后，切丁备用 。
2.将作法1的红蕃茄、柠檬汁、果糖放入果汁机中搅打约10秒，再将冰块分数次放入果汁机中搅打至呈细砂状 。
3.将梅粉放入作法2中拌匀后，迅速倒入杯中，再将一粒话梅放在冰砂上即可 。
3、清水梅子冻
材料
凉开水，小青梅，鱼胶粉2勺
做法
1.这样的勺子，2勺鱼胶粉 。
2.用同样的勺子倒5勺凉开水进鱼胶粉，搅拌均匀后，放置5分钟，吸收水份 。
3.拿个比碟子大的碗，盛上热水，把碟子放上去 。
4.把鱼胶粉浆放进盛有热水的碗上面，隔着热水搅拌，融化成鱼胶粉液体 。
5.把鱼胶粉液体倒进凉开水（或饮料），搅拌均匀，有条件的话可以过滤一下 。
6.把已经混合鱼胶粉液的水（或饮料）+青梅倒进容器，封好容器口，放进冰箱，普通的那格（非冰格）冷藏2~3小时凝固 。
小诀窍
阳光下开始融化的梅子冻，梅子呼之欲出了哦，刚脱模的梅子冻，因为梅子靠了杯边，所以这部分没有果冻包裹 。因为做的时候用清水，所有要拌着蜜糖吃哦～大家也可以用雪碧饮料的
小编语录：看完了本文，你是否大开眼界，对梅子酒有了更进一步的认识呢？没想到梅子酒也有如此之多的好处吧，那么就赶快自己在家制作梅子酒吧，还可以通过知识延伸的内容，利用梅子做别的美味哦 。

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