五盖山米，茶形细嫩匀称，色泽银光隐翠，全系芽尖，茸毛贴身；桂东玲珑，条索紧细、状如环钩、色泽绿润、银毫披露；梅龙茶，条索紧结稍卷曲，色绿露毫；水仙茸勾，条索细秀、弯曲如勾、色泽翠绿、摆毫显露；雁荡毛峰，茶形细紧微曲，翠绿显毫 。
1、五盖山米
五盖山米产于湖南省郴州市郴县的五盖山一带，具有茶形细嫩匀称，色泽银光隐翠，全系芽尖，茸毛贴身的特点，冲泡后汤色清澈、叶底嫩匀明亮、嫩香持久、滋味鲜而甘醇 。

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2、桂东玲珑
桂东玲珑产于湖南省郴州市桂东县清泉镇，具有条索紧细、状如环钩、色泽绿润、银毫披露的特点，冲泡后汤色清亮、香气持久、滋味浓醇，饮后甘爽清凉，余味无穷 。
3、梅龙茶
梅龙茶产于江苏省南京市江宁区的淳化茶场，具有条索紧结稍卷曲，色绿露毫的特点，冲泡后汤色清明、叶底嫩匀明亮、香高持久、滋味醇和 。
4、水仙茸勾
水仙茸勾产于湖北省宜昌市五峰县山区，具有条索细秀、弯曲如勾、色泽翠绿、摆毫显露的特点，冲泡后汤色清澈明亮、叶底嫩绿匀亮、香气嫩香持久、滋味鲜爽回甘 。
5、雁荡毛峰
雁荡毛峰产于浙江省温州市乐清市，具有茶形细紧微曲，翠绿显毫的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀鲜活、香气清香幽长、滋味鲜醇爽口 。

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