嘉宝果泡酒首先要选择新鲜的嘉宝果 ， 然后将其浸泡在淘米水中一段时间 ， 再清洗干净、沥干水分 。接着准备器皿 ， 最好选择透明的玻璃罐子 ， 方便观察酒的发酵情况 。最后将嘉宝果捻碎 ， 装到玻璃瓶子内 ， 加入用温水发酵的酵母、倒入白酒 ， 封坛发酵酒1至2月即可 。
嘉宝果泡酒的方法
准备材料：嘉宝果、白酒、密封玻璃瓶子 。

文章插图
1、选择鲜果
买品质新鲜的嘉宝果 ， 要挑选那些新鲜、饱满 ， 完整不破损的 。
2、清洗干净
先将嘉宝果在淘米水中浸泡1至2小时 ， 然后再用清水清洗干净 ， 沥干水分备用
3、准备器皿
选择一下密封性好的透明玻璃罐子 ， 用开水泡一下消毒灭菌 ， 然后再用清水洗净 ， 控干水分 。
4、装坛制酒
嘉宝果捻碎 ， 放入玻璃瓶子内 ， 把酵母放入温水中发酵后 ， 再放入瓶子内 ， 倒入适入适量的白酒 ， 封坛制酒 ， 一至2个月可饮用 。

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