自己在家烹饪大闸蟹一定要洗的干净，不过洗大闸蟹也是有许多注意事项的，不是简单用水冲一下就可以完事的，要经过酒泡、洗腹部、夹子、壳内的位置 。最好准备一个牙刷和筷子，要把大闸蟹解开清洗 。
大闸蟹清洗步骤
1、用白酒兑水将大闸蟹浸泡30-40分钟，把大闸蟹“灌醉”它们会自己吐出一些杂质 。

文章插图
2、泡完的螃蟹可以解开绳子，许多细节要刷洗，绑住是不容易清洗的 。
3、用牙刷把螃蟹的夹子刷洗几遍，尤其是夹缝处，然后清洗两侧的脚根部 。
4、抓住螃蟹的两边用牙刷洗刷腹部和嘴巴的位置，注意不要清洗螃蟹的眼睛 。
5、最关键的一步是挤出排泄物，可以用筷子在腹部的地方稍微用力挤压，然后用筷子把腹部的盖子打开，用刷子清洗里面的脏东西 。
【大闸蟹怎么清洗处理干净 大闸蟹如何清洗】6、处理过的螃蟹在放入清水中，加入小半瓶白酒浸泡十分钟除去腥味，就可以起锅蒸熟了 。

• 八字环的号数及搭配 八字环怎么选择型号
• 孩子得传染病怎么在家里进行消毒
• 银龙鱼不吃颗粒饲料怎么办 银龙鱼不吃饲料怎么办
• 绣眼鸟怎么不怕人 绣眼鸟特别怕人怎么办
• 野钓鲮鱼怎么调漂最实用
• 16新宝来机油尺怎么看
• 南瓜豆沙月饼怎么做更简单
• 香瓜应该怎么吃? 香瓜怎么吃有营养
• 淘宝怎么规避盗图 怎样避免淘宝盗图扣分
• 身弱伤官见官的人怎么样