【东北椴树蜜怎么辨别真假】
一、颜色
东北椴树蜜未结晶时呈粘稠透明液体状 ， 颜色多为浅琥珀色或特浅琥珀色 ， 假东北椴树蜜的颜色暗淡 ， 或者特别明亮 。
二、气味

文章插图
东北椴树蜜有清淡自然的水果花香 ， 但花香与其他蜜种相比可能有点淡 ， 但假东北椴树蜜主要来自精华 ， 香味往往不自然 。
三、口感
东北椴树蜜的味道甜 ， 有点酸 ， 味道也有淡水果花的香味 ， 假东北椴树蜜只有甜味 ， 有些假东北椴树蜜甚至有浓厚的糖浆味 。
四、结晶
东北椴树蜜是容易结晶的蜂蜜 ， 特别是在低温环境下很快就会成为乳白色或浅乳黄色的油脂状 ， 假东北椴树蜜完全不能结晶 ， 或者结晶状态明显不同 。
五、价格
东北椴树蜜一般在50元以上一斤 ， 少数特级东北椴树蜜也能卖到80元以上 ， 假东北椴树蜜非常便宜 ， 实际上便宜也是骗取消费者的把戏 。

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