文章插图

【鲜香剁椒炒魔芋】
主料
魔芋：1袋；主料
魔芋：1袋剁椒：20
辅料
【几道居家快手菜，生活节奏快但营养得跟上】蒜台：20葱：10姜：5
具体步骤
第一步
1.魔芋洗净切片(薄些就入味些，不可太薄)待用
第二步
2蒜苔姜切粒葱切待用
第三步
3锅内放油烧热六成放入剁椒微炒一下放入姜蒜苔炒出香味，放入魔芋稍微炒下放盐炒下盖上锅盖3-4分钟
第四步
4揭盖锅里剩一点水就关火撒上葱花盛碗即可剁椒：20
辅料
蒜台：20；葱：10；姜：5
具体步骤
1.魔芋洗净切片(薄些就入味些，不可太薄)待用
2蒜苔姜切粒葱切待用
3锅内放油烧热六成放入剁椒微炒一下放入姜蒜苔炒出香味，放入魔芋稍微炒下放盐炒下盖上锅盖3-4分钟
4揭盖锅里剩一点水就关火撒上葱花盛碗即可。


文章插图

【茶树菇烧豆腐】
主料
豆腐；茶树菇
辅料
红椒；蚝油；盐；清水；口蘑；青椒；姜片
具体步骤
1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。


文章插图

【杭椒香菇肉酱】
主料
杭椒：6个；香菇：适量；猪肉：适量
辅料
宴友食用油：适量；盐：适量；蒜姜：适量；八角：适量；黄豆酱：适量
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把猪肉洗净切碎
3.把辣椒香菇洗净切碎
4.把蒜姜洗净切碎
5.把多油下锅烧热放4炒下
6.放2到5中炒
7.放3到6中炒
8.再放其他配料到7中即可。