猪肉荠菜馅馄饨，这个是买现成的，冷冻储存，随吃随煮很方便。锅里加入清水烧开，放入适量虾皮，加入冷冻的馄饨煮熟，要出锅的时候加点盐和鸡汁、香菜调味即可。
蒸芋头和鸡蛋，这两样是用电蒸锅预约的，这次的芋头个头真小，有的还不如鸡蛋大，好在吃着还不错。刷洗去泥土后上电蒸锅，再把鸡蛋洗净一起上屉，预约蒸25分钟。

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早餐五，山药杂粮糊+南瓜牛排饭团+黑全麦发面饼+猪肉白菜压锅豆腐。这一顿的早餐有两样是之前准备好的，压锅豆腐是宝爸单独留出来早餐吃的，所以热一下很省事，就不用再炒菜了，关于猪肉白菜压锅豆腐的做法我前边的文章写过，可回看。
山药杂粮糊，做早餐太适合了，由于山药的加入口感更顺滑，还滋养脾胃。食材很简单，山药半根，其他的杂粮随意放，家里有啥用啥，先把杂粮浸泡一夜，再倒入破壁机，放洗净并切片的山药，加水后米糊功能制作完成。


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早餐6，山药花生豆浆+胡萝卜猪肉煎饺+黑全麦发面饼+鸡蛋炒蒿子秆。头一天包的是猪肉胡萝卜馅饺子，特意留出来一盘当早餐，用电饼铛来煎饺子，快手省油还好吃。饭桌上，我让小学生吃黑全麦饼，人家答：粗粮不好吃，饺子香！
山药花生豆浆，食材是半根山药，黄豆2把，花生2把。黄豆和花生洗净浸泡一夜，倒入破壁机，加水1000毫升，山药去皮切块一并放入，用豆浆功能半小时自动完成。
黑全麦发面饼，食材是240克黑全麦粉，干酵母3克，鸡蛋2个。全麦粉里拌入干酵母，磕入鸡蛋拌匀，加水搅成很稠的面糊，放到冰箱里冷藏慢发酵一夜至两倍大；电饼铛刷植物油预热，面糊无需搅拌，保留大气泡，直接倒在饼铛上，撒适量白芝麻，上下火烙4-6分钟，无需翻面，熟后铲出切块即可。


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【天冷好好吃早餐，一周早餐食谱分享，营养可口不浪费，暖身又暖胃】早餐七，莲子杂豆杂粮粥，瘦肉鸡蛋娃娃菜炒蕨根粉。家里有一捆蕨根粉，本来打算是拌凉菜用的，大冬天的凉菜不受欢迎了，于是果断把它当做普通粉条来用，做快手小炒的时候往里一放，营养又可口，我家宝爸说吃出了炒面的感觉。
瘦肉鸡蛋娃娃菜炒蕨根粉，食材是猪瘦肉1块，鸡蛋3个，煮软的蕨根粉1小碗，娃娃菜1小颗。先把娃娃菜洗净切段，再把鸡蛋打散，瘦肉切薄片；锅里加植物油烧热，倒入蛋液摊鸡蛋成块后铲出，再葱花和姜末炝锅，倒入瘦肉炒变色，加料酒去腥，少量酱油提香，放入娃娃菜大火煸炒至断生，倒入蕨根粉和鸡蛋，加盐调味，大火炒香即可出锅。
吃杂粮粥上瘾了，软烂可口，儿子说要是放点糖就是八宝粥了，其实我觉着比八宝粥更有营养，它食材更多，吃着更健康。做杂粮粥，电饭煲预约一下，留出来4小时浸泡时间，杂粮粥功能设为2小时，早餐直接就吃，要多省事就有多省事。
食材：莲子，花生米，红花芸豆，豆角籽，黄豆，黏大碴子，薏米，糙米，燕麦，大麦，黑米，小米，麦片，黑苦荞，芡实。