碧螺春属于绿茶类 ， 为中国十大名茶之一 ， 又叫做洞庭碧螺春 ， 形似螺旋 ， 茸毛遍布茶叶整体 ， 每年开春后开始采摘 ， 谷雨后结束 ， 采摘时要达到早、嫩、净的三个要求 ， 并保持叶芽大小均匀一致 ， 加工时采用抖、揉、炒三种手法交替进行 。
碧螺春是什么茶
碧螺春属于绿茶类 ， 为中国十大名茶之一 ， 产于江苏洞庭山一带 ， 又叫做洞庭碧螺春 ， 形似螺旋 ， 而且冲泡后的茶水银澄碧绿 ， 清香袭人 ， 口感清凉 。
文章插图
碧螺春采摘技术
碧螺春采摘时要达到早、嫩、净的三个要求 ， 每年开春后开始采摘 ， 谷雨后结束 ， 采摘之后必须进行精心挑选 ， 保持叶芽大小均匀一致 ， 挑选之后将其摊放在阴凉通风处 ， 促使茶叶轻度氧化 。
碧螺春怎么加工
将碧螺春放在温度为70度左右的锅中 ， 采用抖、揉、炒三种手法交替进行 ， 随着茶叶中的水分减少 ， 逐渐形成条索状 ， 然后继续翻炒 ， 等茶叶达到六七成干时 ， 降低锅温转入搓团显毫过程 。
碧螺春外形特点
碧螺春的叶芽纤细 ， 呈卷曲螺形状 ， 茸毛遍布茶叶整体 ， 色泽银绿隐翠 ， 毫风毕露 ， 茶芽幼嫩、完整 ， 无叶柄和黄叶 ， 具有芽小叶大的特点 。
- 女方怀孕财产分割的原则有什么
- 狐狸精的八字有什么特征
- mlnlcooper是什么车
- 鸡年1969是什么命 1969是什么命
- 自动变速器频繁跳档表现是什么
- 为什么得物上的奢侈品这么便宜 白菜价也能买到奢侈品
- 一件代发做什么好 一件代发卖什么好
- 离婚协议里的局 协议离婚归什么部门管
- 石生花适合什么土 生石花用什么土最好
- 黄腊梅的寓意是什么意思
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。