炸萝卜丸子,最忌放淀粉和面粉了,大厨教你一招,酥脆焦香不回软!( 二 )


炸萝卜丸子,最忌放淀粉和面粉了,大厨教你一招,酥脆焦香不回软!

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简单美味的炸萝卜丸子就做好啦,不用面粉,也不用淀粉,用馒头碎做萝卜丸子炸出来外皮酥脆好吃,里面不发粘也不发硬,还特别容易消化,不管是煲汤还是直接吃都很不错,这样做的素萝卜丸子又酥又香又好吃。和肉丸子相比,成本低好制作,多吃也不腻,喜欢的朋友可以收藏起来试试,我每天都会更新不一样的美食文章,喜欢我的文章记得点击关注转发,拜拜【小贴士】1.萝卜尽量搭配一点生姜,口感也会更好。2.淀粉会使做出来的丸子有点发硬,而加面粉炸出来,中间会发粘,口感也不好,都不怎么好吃。3.记得不要一直开着大火炸,否则很容易导致外面都糊了,里面还不熟。本文由慧做美食原创,欢迎关注我,带你一起长知识,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

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