除了蔬菜之外 ， 汉朝集市上提供胡瓜 ， 葡萄 ， 胡麻 ， 石榴 ， 甜瓜等等 ， 有部分可以自产 ， 而有部分则是被塞外的胡商通过骆驼送进了都城 ， 翻开古代历史 ， 着重讲述的是战争 ， 王朝更迭 ， 上层政治生活 ， 但是对百姓的日常记录较少 ， 其实战争并不是常态 ， 老百姓也许终其一生也未必能碰上 ， 就有更多的心思研究怎么把菜做的更好吃 。