一、什么时候打核桃呢
一般来说 ， 南方核桃成熟较早 ， 9月初至中旬可开始打核桃 ， 而北方核桃晚10-20天 。此外 ， 不同地方的气候、水分和光线会导致核桃成熟时间不同 ， 所以打核桃的时间也会不同 。
二、核桃的功效和作用

文章插图
1、核桃具有促进血液循环的作用 。经常吃核桃可以有效预防动脉硬化、动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等 。
2、核桃中含有的褪黑激素可以改善人体的睡眠状况 ， 帮助睡眠 。
3、含有亚油酸和DHA ， 可以起到益智健脑的作用 。
4、核桃富含蛋白质和微量元素 。坚持食用可以保持头皮和头发健康 ， 对白发和头发枯燥有很好的疗效 。
5、核桃富含角鲨烯和人体必需的脂肪酸 ， 与皮肤亲和力极佳 ， 吸收快 ， 有效保持皮肤弹性和湿润；能消除面部皱纹 ， 防止皮肤衰老 ， 护肤护发 ， 防止手脚开裂 。

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