众所周知，燕窝是一种天然的滋补佳品，温和适中，含有丰富的营养成分，适用范围最广，连婴儿都可以食用 。据了解，很多香港的家长不仅自己喜欢吃燕窝也喜欢给宝宝们做燕窝粥作为营养早餐 。

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燕窝具有的特殊营养成分是唾液酸，含量最高的天然营养食品，因此，唾液酸又被称为燕窝酸 。许多人也许从来没有听说过唾液酸，对唾液酸有什么作用更是一无所知 。唾液酸是一种天然的大脑营养素，它能促进宝宝的记忆和智力的发育 。因此，很多宝妈们都打算让自家宝宝吃燕窝，但是“多大的宝宝吃，该怎么吃”都成了众多妈妈一致关心的问题 。
今天，老兵滋补小编对儿童成长发育的几个阶段，教大家如何给自家的孩子吃燕窝?
一、儿童如何吃燕窝
1.婴儿期(6个月之后)
世界卫生组织建议：婴儿在出生后头6个月应该进行纯母乳喂养 。因此，宝宝最好满6个月后再食用燕窝 。初生婴儿的消化系统尚不健全，比较脆弱，给宝宝食用燕窝要注意不能太浓稠，而且炖的时候也要稍长一些，小编这里推荐：燕窝炖米糊，助力宝宝提高免疫力 。
燕窝炖米糊
材料：
燕窝1.5到2克
米糊适量
冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用 。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖30分钟，出锅前5分钟放入冰糖慢炖 。
3.炖好的燕窝待冷却后，将燕窝添加到米糊里面，可以多放一些燕窝里面的汤汁 。
2.幼儿期(1到3岁)
幼儿期的宝宝是从断奶到普通膳食的阶段 。由于此时期儿童的活动范围扩大，运动量加大，因而体内所需的能量、各种营养素也增多 。但此时幼儿的消化系统还未发育成熟，消化能力较弱，给宝宝食用燕窝要最好还是不要太浓稠，这里推荐：牛奶燕窝
牛奶燕窝
材料：
燕窝1.5到2克
牛奶适量
冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用 。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖30分钟 。
3.牛奶放进锅中加热，放入冰糖调味，煮热后倒入炖好的燕窝中拌匀即可食用 。


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3.学龄期(3到7岁)
3岁儿童20颗乳牙已出齐 。6岁时第一颗恒牙可能萌出 。但咀嚼能力仅达到成人的40%，消化能力也有限，尤其是对固体食物需要较长时间适应，不能过早进食成人膳食，以免导致消化吸收功能紊乱，造成营养不良 。此外，此期儿童仍然处于迅速生长发育之中，蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素等都是他们的营养所需，这里推荐：南瓜炖燕窝、燕窝鸡蛋羹 。
燕窝鸡蛋羹
材料：
燕窝1.5到2克
鸡蛋一个
冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用 。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟 。
3.鸡蛋加入冰糖一同打匀，在燕窝出锅的前10分钟倒入即可 。


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二、吃燕窝对孩子的好处
1、促进智力发育 。燕窝中含有独特的“燕窝酸”，学名为神经氨酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一 。它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维，记忆力提升 。
2、全面补充各种成长所需的微量元素 。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物 。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)，儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取 。

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