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煮鸡蛋的最后一步就是过冷水！煮熟的鸡蛋，切记不要直接剥皮吃！虽然有温水煮蛋、加醋煮蛋的辅助，但为了让鸡蛋达到轻轻一碰，轻轻一剥就脱壳的效果，煮熟的鸡蛋要过一下冷水！再次利用热胀冷缩的原理，让蛋壳与蛋清之间产生缝隙，这样再剥壳就轻松多了！先有鸡还是先有蛋？

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先有鸡还是先有蛋，很多朋友都想过这个烧脑的问题吧！现在终于有答案了！答案就是：先有的蛋，后有的鸡！因为，中科院南京地质古生物研究所，在贵州瓮安生物群中发现了6.1亿年前的胚胎化石：笼脊球！这个胚胎化石，完美的告诉了科学家们，是先有了蛋，后有的鸡！所以，家里有“熊孩子”再问这个问题的，可以显摆一下了！